Le PNR "Alimentation saine et production alimentaire durable" vise à élaborer des bases scientifiques de portée pratique sur les possibilités de promouvoir en Suisse une alimentation saine et de proposer des aliments sûrs et de qualité en quantité suffisante et à des prix abordables, en veillant à une utilisation efficace des ressources et à un impact environnemental réduit.
| Faits & chiffres | |
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| Enveloppe financière | 13 millions de francs |
| Durée des recherches | 3 + 2 ans |
| Président du Comité de direction | Fred Paccaud, CHUV Lausanne |
| Chargé/e du transfert de connaissances | Xavier Pilloud |
| Coordinatrice du programme | Marjory Hunt, FNS |
| Mise au concours | 17 avril 2012 |
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