Les composés acides aident à combattre les virus transmis par l’air
Les particules que nous expirons absorbent des molécules acides présentes dans l’air. Cela permet d'inactiver plus rapidement les virus contenus dans ces particules, montre une étude financée par le FNS.
Une étude menée par plusieurs hautes écoles suisses démontre que les aérosols respiratoires émis dans l’air d’une pièce peuvent présenter différents niveaux d’acidité. Or, leur pH détermine le laps de temps pendant lequel les virus qu’ils contiennent restent infectieux dans l’air. Ceci a des conséquences considérables sur la transmission des virus, ainsi que sur les stratégies visant à les endiguer.